Организация питания

Вы здесь: ГлавнаяОрганизация питания

Организация питания школьников

шаблоны сайтов
joomla

Подробности: Создано Среда, 09 Сентябрь 2020 16:11; Категория: Основные документы; Просмотров: 2050

1. МЕНЮ:

Ссылка на раздел федерального мониторинга питания где можно посмотреть меню (в формате xls) на каждый день нашей школы: https://foodmonitoring.ru/14143/food

Фото блюд 10 дневного меню

2. ДОКУМЕНТЫ:

НОРМАТИВНАЯ БАЗА

ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ:

Закон об образовании в Российской Федерации (Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 31.07.2020)) Глава 4. ОБУЧАЮЩИЕСЯ И ИХ РОДИТЕЛИ (ЗАКОННЫЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ) Статья 37. Организация питания обучающихся

Методические рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений (утв. приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178)

Постановление главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. №32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.-3590 -20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Министерство образования и науки Российской Федерации ДЕПАРТАМЕНТ ВОСПИТАНИЯ И СОЦИАЛИЗАЦИИ ДЕТЕЙ ПИСЬМО от 12 апреля 2012 года N 06-731 «О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников» и Приложение. Методические рекомендации. Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ:

МУНИЦИПАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ:

ШКОЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ:

Приказ об организации льготного питания учащихся в 2023-2024 учебном году МБОУ СОШ № 23

Приказ об организации питания обучающихся в 2023-2024 учебном году МБОУ СОШ № 23

Приказ о создании бракеражной комиссии МБОУ СОШ № 23

Приказ о создании совета по питанию в МБОУ СОШ № 23

Нормативно-правовые акты по питанию многодетных:

Закон от 22.02.2005 г. № 836-КЗ О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае

письмо Министерства образования и науки Краснодарского края О порядке обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей

Постановление Администрации муниципального образования Гулькевичский район О частичной компенсации удорожания стоимости питания обучающихся в муниципальном образовании Гулькевичский район

Постановление №18 12.01.23 "О мерах поддержки семей мобилизованных"

Примерное 10-ти дневное меню горячих завтраков и горячих обедов для организации питания детей возрастной категории: 7-11 лет

Экспертное заключение на меню

Технологические карты

Порядок организации бесплатного горячего питания детей с ОВЗ

Организация питания учащихся младшей возрастной группы в муниципальных общеобразовательных учреждениях Краснодарского края (методические рекомендации)

Программа питания школьников

Приказ 152 "О ксоздании комитета родительского контроля"

Оценочный лист родительского контроля 11.09.2023

Оценочный лист родительского контроля 17.01.2023

Оценочный лист родительского контроля 08.02.2023

Оценочный лист родительского контроля 14.03.2023

Оценочный лист родительского контроля 06.04.2023

Оценочный лист родительского контроля 11.05.2023

3. ДИЕТИЧЕСКОЕ (ЛЕЧЕБНОЕ МЕНЮ):

Методические рекомендации по организации питания

Методические рекомендацию к типовому меню детей с сахарным диабетом

"Дети с сахарным диабетом в школе"

Проект меню для учащихся с аллергией на коровье молоко

Проект меню для учащихся с заболеванием органов пищеварения

Проект меню для учащихся с сахарным диабетом

В соответствии п. 8.2 с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в школе возможна организация питания потиповым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с непереносимостью коровьего молока, с заболеваниями сахарным диабетом и желудочно-кишечного тракта, обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края.

Диетическое питание организовывается в соответствии с Методические рекомендации по обеспечению питанием обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Краснодарского края, утвержденных приказом министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарсткого края от 16.08.2022 г № 1903

6.1.2. Для детей, нуждающихся в лечебном питании, организуется лечебное и диетическое питание в соответствии с представленным родителями (законными представителями) ребенка заключением врачебной комиссии.

Алгоритм организации диетического питания в школе:

1. Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной (оздоровительной) организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных(индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив рекомендации, заключение врачебной комиссии (далее ВК), подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

2. На основании полученных документов,руководитель(образовательной,оздоровительной)организации,совместно с родителем (законным представителем)прорабатываетвопросыменюирежимапитанияребенка; для детей с сахарным диабетом- контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.

3. Руководитель образовательной организации информирует классного руководителя и работников столовой о наличии в классе детей с заболеваниями-сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики ухудшенияздоровьяимерахпервойпомощи.В МБОУ СОШ №23 отсутствует потребность в организации диетического питания

4. ЮРИДИЧЕСКИЕ ЛИЦА и ИП ОКАЗЫВАЮЩИЕ УСЛУГУ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ:

Общество с ограниченной ответственностью

«Агропромсервис»

352330, Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ул. Кавказская, 31

Банковские реквизиты:

ИНН 2356036490

КПП 235601001

БИК 040349602

Р/С 40702810230000009855

К/С 30101810100000000602

КРАСНОДАРСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ № 8619 ПАО СБЕРБАНК г.Краснодар

ОГРН 1022304971754 серия 23 №007172463

выдано: Инспекция Федеральной налоговой службы по Усть-Лабинскому району Краснодарского края от 23.10.2009г.

ОКПО 44791020

ОКОНХ 71100, 51500

ОКВЭД 46.33

тел. Отдел заявок, отдел кадров: 8-918-6211047

тел. бух-рии: 8(86135)4-03-40,

Эл.адрес: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Директор Балуян Гагик Левонович

Перечень поставщиков ООО «Агропромсервис»:

Вид продуктов питания	Наименование	Адрес
Молоко, творог, сметана, йогурт, ряженка масло сливочное	ООО «Маслозавод «Абинский»	353320 г. Абинск, ул. Комсомольская, 166
Сыр, печень	ООО "Регион-трейд"	350088, Краснодарский край, Краснодар, ул. Данилы Волкореза, 15, стр.А
Сгущенное молоко	ООО «ЛИДЕР-КОРЕНОВСК»	353181, Краснодарский край, г.Кореновск, ул. Тимашевская, 16
Мясо говядина, мясо свинина	ООО «Южный мясокомбинат»	352330, Краснодарский край, г.Усть-Лабинск, ул. Коммунальная, 41
Мясо говядина, мясо свинина	ООО «Артель»	350011, Краснодарский край, г.Краснодар, ул. Им.Димитрова, д.20
Птица	АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева	353100, Краснодарский край, ст-ца Выселки, ул.Степная,1
Рыба	ООО «Провизия»	350080, Краснодарский край, г.Краснодар, ул.Уральская, 95
Яйца	ИП Котов В.Е.	353200, Краснодарский край, ст-ца Динская, ул. Франко, 45
Овощи	ООО «Ситифрукт»	352631, Краснодарский край, г.Белореченск, ул. Кирова д.2Б
Овощи	СССПК «Купец»	352335, Краснодарский край, г. Усть-Лабинск ,ул. Тульская, 75
Кондитерские изделия	ИП Нетребин И.А.	352633, Краснодарский край, г.Белореченск, пер.Вознесенский, 15
Крупы	ИП Брецкий С.В.	353200, Краснодарский край, ст-ца Динская, ул. Новая, 11
	ООО «Кубанская крупяная компания»	Краснодарский край, Северский р-н, с. Львовское, ул. Таманская, 35
	ИП Пыльцына О.П.	353840, Краснодарский край, ст. Старонижестеблиевская, ул.Мира, 207
Фрукты	ОАО «АГРОНОМ»	353208, Краснодарский край, Динской р-н, п. Агроном, ул. Почтовая, 16
	ООО «Мичурина»	352154, Краснодарский край, м.р-н Кавказский, с.п. Привольное, х.Привольный, ул.Мира,82
	ООО «Тропик-Юг»	353900, Краснодарский край, г.Краснодар, х.Ленина, 37 п/о
Фрукты сухие, крахмал, макаронные изделия	ООО «ПАРТНЕР»	350080, Краснодарский край, г.Краснодар, ул.Уральская, 212/4 оф. 12
Сахар	АО «САХАРНЫЙ ЗАВОД «СВОБОДА»	352332, Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ул. Монтажная, 1
Чай, Кофейный напиток, Какао, Лавровый лист, Кислота лимонная, сухари панировочные	ИП Красников А.П.	350916, г.Краснодар, ст.Елизаветинская, ул.Краснодарская, 90
Макаронные изделия	ИП Герцев А.Н.	352380, Краснодарский край, г.Кропоткин, ул.Гоголя, 115, кв.9
Соки	ООО «Экологичный продукт»	344011, г.Ростов-на-Дону, ул. Города Волос, 6, оф.610
Мука	ИП Федотов С.И.	352340, Краснодарский край, г.Курганинск, ул. Звездная, 19
Овощи консервированные, Масло растительное, Томатная паста	ООО «Гранд-Стар»	350066, Краснодарский край, г.Краснодар,х.Октябрьский, ул Подсолнечная, 2/1
Хлеб и хлебобулочные изделия	ИП Орлова Ю.А.	352203, Краснодарский край, Новокубанский р-н, п. Прикубанский, ул. Садовая,19
Овощи соленые	ИП Аринин В.М.	352311, Краснодакрский край, Усть-Лабинский р-н п.Вимовец, ул.Молодежная,47
Овощи соленые	ИП Аринин Г.Н.	г.Краснодар, ст.Елизаветинская, ул.Комсомольская, 38

5. ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:

Телефон ответственного по питанию в школе:

-управление образования администрации муниципального образования Гулькевичский район район – +7(86160)3-34-68 Ответственный за организацию питания – ведущий специалист управления образования Карпушина Елена Евгеньевна Часы работы: с 8.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

-министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края -+7(861)298-25-82. Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

Задать вопрос: